Türk Yumurtası (Çilbir) Tarifi
Bu Türk yumurtaları benim için lezzetli bir sürpriz oldu! Benim yaşımda her şeyi görmüş ve yapmış gibi hissediyorum, bu yüzden yumurta hazırlamanın yeni bir yolunu bulmaktan duyduğum zevki sadece hayal…
Sığır Eti Şiş Kebapları Tarifi
Bu şiş kebap, marine edilmiş sığır eti, mantar ve sebze parçalarıyla yapılır ve ızgarada pişirilir. Bu tarif, kendimi bildim bileli annemin pişirdiği tarif. Tarifi paylaştığım için muhtemelen üzülürdü ama o…
Türk Döner Kebabı Tarifi
Bu döner kebap çok lezzetli - eminim bir kez denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz! Hafif kızarmış pide veya gözleme, acı sos ve rendelenmiş lahana, havuç, soğan ve dilimlenmiş salatalık…
Krep Suzette Tarifi
Crêpes Suzette, bu kusursuz tarifle sıfırdan yapması kolay, çökmekte olan bir Fransız tatlısıdır. Sıcak krepler, tavada ateşe verilen portakal likörü ile tatlandırılmış tereyağlı portakal sosunda servis edilir. Bu alevli tatlı,…
Provence Çorbası Tarifi
Bu hızlı domates ve fasulye çorbası Provence, Fransa'nın Provence bölgesinden geleneksel bir çorbanın benim versiyonum. Çabuk bir araya gelen doyurucu bir çorba. Çıtır çıtır ekmekle servis yapın veya bir dilim…
Armut Tarte Tatin Tarifi
Bu armut tart Tatin, klasik bir baş aşağı Fransız tartına dayanmaktadır. Armutlar tereyağı ve şekerde altın rengi ve yapışkan olana kadar karamelize edilir, ardından bir hamur işi kabuğu ile kaplanır…
Sirkeli Tavuk Tarifi
Poulet au vinaigre veya sirkeli tavuk, hem yapması zevkli hem de yemesi lezzetli olan tavuk budu için rustik Fransız hazırlıklarından biridir. Tarhun, arpacık soğanı ve şarap tavası sosu zengindir, ancak…
Ratatouille Tarifi
Bu ratatouille fırın tarifi bana Atlanta, Georgia'da yaşayan teyzem tarafından verildi. Bahçe sebzelerinizle harika bir tadı var.
Tavuk Tinga’sı Tarifi
Benim tavuk tinga versiyonum Meksika lezzetleriyle dolu ve en sevdiğim taqueria'da sipariş ettiğim kırmızı soslu olana benziyor. Tostadalarda veya burritolarda, quesadillalarda, flautalarda veya tacolarda kullanılabilir.
Kırmızı Chilaquiles Tarifi
Chilaquiles rojos, büyürken en sevdiğim rahat yiyeceklerden biriydi. Tavuklu bu tarif, geleneksel chilaquiles'ten daha çok bir güveç gibidir. Bir çömlek veya parti için harika ve misafirlerinizden çok sayıda iltifat alacaksınız!…
