Sığır Etli Ragu Tarifi
Sığır eti ragu—geleneksel bir İtalyan yemeği—sığır eti, domates, makarna vb. ile yapılan yavaş yavaş kaynatılan bir sostur. Birçok yeni ragu tarifi lezzeti artırmak için sambal oelek veya hamsi ezmesi kullanır,…
Toskana Tavuğu Tarifi
Bu rustik yemekte kemiksiz, derisiz tavuk butları, bol baharat ve çekirdeği çıkarılmış Castelvetrano zeytinleri kullanılıyor. Bu yemekte daha parlak tat ve renklerini gerçekten seviyoruz. Kırmızı biber gevreği, sostaki güneşte kurutulmuş…
Torta Caprese (İtalyan Unsuz Çikolatalı Pasta) Tarifi
Bu muhteşem unsuz çikolatalı pastanın ipeksi, yumuşak bir dokusu vardır. Önceden hazırlayabileceğiniz etkileyici bir glütensiz çikolatalı tatlıdır. Şekersiz çırpılmış krema ve ekşi taze meyvelerle servis edin.
Baklava Tarifi
Fındık ve hamur işi arasında cömert bir oranın tadını çıkarma eğilimindeyim, çünkü bu, içindeki bol miktarda şeker konusunda kendimi biraz daha iyi hissetmemi sağlıyor, ancak bunun ötesinde ve ötesinde, bu…
İtalyan BLT Tarifi
Bu sandviç, klasik BLT'ye bir gönderme olarak, bir miktar pesto ve ricotta ile daha da şık bir hale getiriliyor.
Haydari Tarifi
Türkiye'de yaşıyorum ve restoranlarda haydari sipariş etmeyi ya da marketteki şarküteri bölümünden almayı seviyorum. En iyi et kebabı ve pide ile servis edilen kalın ve keskin bir Türk yoğurt sosudur.
Bazlama – Türk Pidesi Tarifi
Bazlama, Türkiye'ye taşındıktan sonra hazırlamayı öğrendiğim basit ve lezzetli bir köy ekmeğidir. Normalde açık hava fırınında pişirilir, ancak ocakta da aynı şekilde çalışır. En iyi sıcak servis edilir.
Naneli Türk Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Bu Türk kırmızı mercimek çorbası, dinamik tatlara ve bir Türk restoranında bulacağınız gibi sevimli, hafif bir ısıya sahiptir. Büyük bir parti yapıyorum ve bir hafta boyunca öğle yemeğinde çıtır çıtır…
Türk Tavuk Kebapları
Bu tavuk kebabı tarifi, lezzetli, yoğurt bazlı bir turşusu kullanır. Bu yaz Amerikan ızgaralarından çıkan tüm tavukların bunlar kadar lezzetli, sulu ve yumuşak olacağını düşünmek isterim. Deneyimsiz ızgaracılar bile etkileyici…
