Gerçek İtalyan Calzones Tarifi
Bu calzone'ler gerçek çünkü içinde domates sosu yok! Bunları haftada en az bir kez yiyoruz. İsteyenlerin calzone'lerinin üzerine koyabilecekleri bir kase domates veya spagetti sosu masada olsun.
Buñuelos Tarifi
Buñuelos, derin yağda kızartılmış hamurlu böreklerdir. Bu tarif, bu lezzetli Meksika lezzetlerinden bir yığın yapar; Tatillerde veya yılın herhangi bir zamanında kalabalığı memnun eden bir ikram için tarçın-şeker serpin!
Klasik İtalyan Pastina Çorbası Tarifi
Bu klasik İtalyan pastina çorbası, ev yapımı tavuk çorbasından beklediğiniz tüm lezzetleri içeriyor.
Tavuk Fra Diavolo Tarifi
Bu tavuk fra diavolo, benim fra diavolo sosu versiyonumda tavuk butlarıdır, taze otlar ve beyaz şarapla baharatlı İtalyan biber ve domates sosu, genellikle deniz ürünleriyle kullanılır. Biz baharatlı severiz ve…
Marranitos Tarifi (Meksika Domuz Şeklinde Kurabiyeler)
Marranitos (veya bazı Meksika-Amerikan topluluklarında adlandırıldığı gibi cochinos veya puerquitos), aslında içlerinde zencefil olmamasına rağmen, genellikle Zencefilli Domuzlar olarak adlandırılır. Lezzet pekmezden geliyor. Bu tarif, geleneksel olmayan tarçın ilavesini kullanan…
Yavaş Tencere Pozole Tarifi
Yavaş pişiricide yapılan kolay bir pozole tarifi. Yavaş pişiriciniz büyükse başka bir kutu hominy ekleyebilirsiniz. Salsa ile sıcak enchilada sosunu tercih ederim, ancak normal tür işe yarar. Geleneksel Meksika pozole,…
İtalyan Nohut ve Makarna Güveci Tarifi
Pasta e Ceci, yani İtalyan nohut ve makarna yahnisi, bir İtalyan klasiğidir ve en sevdiğim İtalyan filmi olan "I Soliti Sospetti"de başroldedir. Filmde, Olağan Şüpheliler bir banka kasasından para çalmaya…
Teriyaki Biftek Quesadillas Tarifi
Bu teriyaki biftek quesadillas, teriyaki ile marine edilmiş, sotelenmiş etek bifteği, peynir ve brokoli ile doldurulur.
Dondurulmuş Mısırlı Esquites Tarifi
Dondurulmuş mısırlı Esquites, Meksika sokak mısırından sevdiğiniz tüm lezzete sahiptir, aynı zamanda donmuş mısır kullanmanın kolaylığı ve rahatlığına da sahiptir. Bunlar baharatlı değil, ancak biraz tekme için acı biber veya…
Tavuklu Tortilla Çorba Tarifi
Tavuklu tortilla çorbam hızlı bir tarif değil ama insanoğlunun bildiği en büyük tavuk çorbası deneyimlerinden biridir. Dumanlı, baharatlı, yavaş kaynatılmış domatesli tavuk suyu sıfırdan yapılır ve çorbanın üzerine en sevdiğiniz…
