Soya soslu kış pilavı, besleyici ve lezzetli içeriğiyle soğuk günlerde iç ısıtan bir tariftir. Sebzeler ve soya sosunun nefis uyumu sayesinde doyurucu bir öğün alternatifi sunar. Hem vegan hem de klasik mutfak sevenler için uygundur. Kolay yapımı ve doyurucu lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bu tarif, düşük maliyetli ve sağlıklı bir seçenektir.
Soya Soslu Kış Pilavı Tarifi
Açıklama
Bu lezzetli Soya Soslu Kış Pilavı, kış aylarında içinizi ısıtacak bir tarif! Bol sebzeli, soya soslu ve hafif baharatlı bu pilav, hem pratik hem de besleyici. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu tarif, öğünlerinize renk katacak.
Malzemeler
Yapılış Adımları
- Pirinci yıkayıp süzün.
- Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
- Havuç ve kırmızı biberi ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
- Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Soya sosu ve sebze suyunu ekleyip karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 15-20 dakika pişirin.
- Pişmesine yakın brokoliyi ekleyin ve karıştırın.
- Ocağı kapattıktan sonra 5 dakika demlenmeye bırakın.
- Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan ekleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 5g8%
- Toplam Karbonhidrat 65g22%
- Diyet Lifi 4g16%
- Protein 8g16%
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Tüm içerikler için besin bilgisi mevcut değildir. Miktar, mevcut besin verilerine dayanmaktadır. (-) Bu besin maddesi için şu anda bilgi mevcut değil. Tıbbi olarak kısıtlayıcı bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi kişisel tüketim için hazırlamadan önce lütfen doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Not
Daha yoğun bir lezzet için kahverengi pirinç kullanabilirsiniz. Sebzeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Hafif tatlı bir aroma için birkaç damla bal ekleyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, bu pilav buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Tekrar ısıtacağınız zaman az miktarda su ekleyerek nemini koruyabilirsiniz.
Soya sosu yerine ne kullanabilirim?Alternatif olarak hindistancevizi amino sosu veya tuzlu sebze suyu kullanabilirsiniz.
Haşlanmış mercimek, tofu veya tavuk ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz.
Izgara sebzeler, tavuk, tofu veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.
Soya sosunun tuz miktarına bağlı olarak, damak tadınıza göre ekstra tuz ekleyebilirsiniz.
Ayrıca beğenebilirsiniz...
